En una de las orillas del río Mijares encontramos restos de un molino harinero del siglo XIX. Está prevista su restauración para no perder este tipo de patrimonio cultural y etnológico.

Antiguamente la estructura se encontraba anexada a una red de canalizaciones que distribuían el agua del río durante todo el año.

Tradicionalmente el dueño del molino utilizaba el método del cobro en especie o maquila, lo que equivalía a que se quedaba con un porcentaje de la harina obtenida del molido.

A partir del siglo XIX empezaron a aparecer molinos con innovaciones tecnológicas que ofrecían mejores productos y molidos más rápidos. A partir del siglo XX comienzan a aparecer las primeras fábricas de harina, que acapararon todo el mercado de molido de cereales y aquellos molinos tradicionales que apenas se mantenían tuvieron que cerrar.
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CONSTRUCCIÓN CIVIL - PARAJE NATURAL - PISCINA
MOLINO HARINERO Y ZONA BAÑO

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