Utiel es un municipio de interior con una amplia riqueza patrimonial destacando los centenares de Bodegas Subterráneas que horadan toda nuestra ciudad, siendo las ubicadas en el centro histórico las más antiguas ya que datan de la Edad Media aprovechando galerías y pasadizos de aquella época reconvertidos en bodegas. Actualmente el Ayuntamiento de Utiel cuenta con diez bodegas municipales para visitar. Es de reseñar los miles de grandes tinajas que permanecen en nuestro subsuelo realizadas en Utiel desde 1724 hasta 1900 otorgándole singularidad y riqueza. Además, son significativos otros recursos de indudable riqueza patrimonial como: la Iglesia Parroquial Nuestra Señora de la Asunción, Casa Consistorial, Bodega Redonda (sede del CRDOP Utiel-Requena), Almázar (Museo de la miel y la cera), Plaza de Toros (1858), Paseo de la Alameda, antiguo Convento Franciscano, Convento de La Merced. Es una visita obligatoria en Utiel el Santuario del Remedio a 10 km de la ciudad y en plena Sierra de Utiel, donde se encuentra nuestra patrona la Virgen del Remedio (que se traslada en una romería multitudinaria cada 6 de septiembre desde su Ermita hasta Utiel, uno de los momentos más emotivos de la Feria y Fiestas de Utiel celebradas en septiembre; subida último domingo de octubre). Destaca la gastronomía, típicamente castellana, por nuestro pasado en la provincia de Cuenca hasta 1851. Hablar de Utiel es hacerlo de vino, nuestra tradición milenaria dedicados a la uva autóctona bobal donde podemos encontrar nuestros vinos en todos los continentes.