Valdés es un concejo de la comunidad autónoma del Principado de Asturias cuya capital es Luarca. Se ubica en el occidente asturiano, y con una superficie de 353,5 km², se sitúa entre los municipios más extensos de la región. Limita al norte con el Mar Cantábrico, al sur con los concejos de Salas y Tineo, al este con Cudillero y al oeste con Navia y Villayón. El concejo lo integran 15 parroquias, 6 en la costa y 9 en el interior. Cuenta con una población aproximada de 11500 habitantes (2019), de los cuales unos 5000 residen en la localidad de Luarca. Su economía está basada en la pesca, el comercio, el turismo, la ganadería y la agricultura. El relieve es accidentado especialmente en la zona interior, donde cuenta con amplios valles a orillas del río Esva. Su clima, templado-húmedo, presenta temperaturas suaves y medias. Luarca se encuentra ligada al mar desde su origen, siendo su flota una de las más importantes y destacadas del occidente de Asturias. Se divide en dos zonas claramente diferenciadas, la más antigua situada en torno a la desembocadura del Río Negro, que comprende antiguos barrios de pescadores como son La Pescadería o El Cambaral, y la Luarca burguesa, que se extiende a lo largo de los márgenes del río Negro, donde se pueden contemplar ejemplos de arquitectura de estilo ecléctico del la primera mitad del siglo XX. Uno de los lemas del concejo es “El Mar, el Río y la Montaña”, ya que estos tres elementos que influyen en nuestro modo de vida: cultura, costumbres, gastronomía, etc. En 2019 se celebró el 25 Aniversario del fallecimiento de D. Severo Ochoa de Albornoz (1905-1993), científico luarqués galardonado con el Premio Nobel de Medicina en el año 1959, y en homenaje a su figura se creó el eslogan turístico “Luarca, Villa de Nobel”.